Schmandkuchen

Auf Grund des Copyright mag ich hier nicht den Schmandkuchen der Sendung “Heimathafen” des WDR vorstellen.
Stattdessen verlinke ich hier auf das Gericht: Westfälischen Schmandkuchen der Sendung “Heimathafen” des WDR

Hinter dem Link hängt ein pdf mit allen Zutaten und der Zubereitung. Ich finde das Rezept hochinteressant, da es ein Topping aus Pumpernickel hat – eben typisch westfälisch.