Bönnsch

Ich hatte es unter der Runbrik “Kölsch” schon einmal erwähnt. Da der Begriff “Kölsch” geschützt ist, mußten sich die Bonner etwas einfallen lassen und haben ihr Bier Bönnsch genannt. Es ist wie Alt und Kölsch ein helles, obergärig eingebrautes Bier, jedoch unfiltriert, naturtrüb, das man im Raum Bonn trinkt. Das Ersacheinungsjahr wird mit 1989 angegeben. Entwickelt und gebraut wird es im Brauhaus Bönnsch, wo man auch sehr gut speisen kann.