Zutaten
200 g Pumpernickel
3 EL Himbeergeist
2 Becher Sahne
1 Päckchen Vanillezucker
2 Becher Rahmjoghurt
1 Tasse Puderzucker
Himbeeren
Zubereitung
Den Pumpernickel zerbröseln und in eine Schüssel geben. Beträufeln Sie anschließend den Pumpernickel mit Himbeergeist.
Schlagen Sie die Sahne mit Vanillezucker steif und heben Sie anschließend den Rahmjoghurt unter.
Rühren Sie den Puderzucker ein.
Verteilen Sie die Masse auf dem Pumpernickel und bedecken Sie sie nicht zu knapp mit Himbeeren.
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