| Saurer Jur - Zutaten f. 4 Personen | |
|---|---|
| Menge | Zutat |
| 50 g - 100 g | Sauerteig |
| 50 g | Roggenschrotmehl |
| 75 g | Räucherspeck |
| 1 Stk. | Zwiebel |
| 1 Tasse | Sauerkrautsaft |
| etwas | Kümmel |
| etwas | Salz |
Zubereitung
Bitte beachten
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| Saurer Jur - Zutaten f. 4 Personen | |
|---|---|
| Menge | Zutat |
| 50 g - 100 g | Sauerteig |
| 50 g | Roggenschrotmehl |
| 75 g | Räucherspeck |
| 1 Stk. | Zwiebel |
| 1 Tasse | Sauerkrautsaft |
| etwas | Kümmel |
| etwas | Salz |
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